Kok, Zelfstandig werkend kok of Chef-kok

Is koken jouw passie, wil jij de gasten laten genieten van de meest heerlijke gerechten en haal jij iedere dag weer het beste uit jou zelf, maar kan je dat ook bij jouw collega’s? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij zijn voor Restobar Tuur op zoek naar een enthousiaste Chef-Kok die ons keuken team komt versterken!

Ben jij die ervaren kok met leidinggevende capaciteiten die ons team komt versterken? Of heb je passie voor koken en lijkt het jou leuk om door ons opgeleid te worden? Vul dan ons sollicitatieformulier in!

Restobar Tuur, gelegen in De Groote Wielen, Rosmalen, is binnenkort geopend en biedt een wereldse culinaire ontdekkingsreis met een vleugje eigenzinnigheid en passie. Gasten genieten bij ons van een smakelijke lunch, een snelle hap, een uitgebreid diner of een cocktail aan onze gezellige bar. Met levendige muziek en leuke evenementen in het weekend, draait bij ons alles om bourgondische gezelligheid en genieten.

Wij zijn trots op onze medewerkers die zich elke dag volledig inzetten om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Ben je gepassioneerd door culinaire creativiteit? Wij zijn op zoek naar talent om ons team te versterken!

Secundaire arbeidsvoorwaarden

• Flexibele werkuren
• Gezellige borrels
• Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen

• Bonusregeling
• Overuren in overleg
• Vakantiegeld

Licentie/certificaat

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)
• Leermeestercertificaat (Gewenst)

Wat wordt er van je verwacht?

• De gerechten gaan zonder jouw goedkeuring de keuken niet uit. Jij zorgt elke keer weer voor het garneren en decoreren van deze gerechtenJ
• Jij zorgt samen met het keuken team voor de voorbereidingen voor de avond
• Iedere dag daag je jezelf maar ook je team uit om het beste uit zichzelf te halen. Daarbij leer je ze hoe zij de bereidingswijze het beste kunnen hanteren.
• Minimaal 4 keer per jaar ontwikkel jij een nieuwe al la carte kaart met daarop de lekkerste gerechten passend bij het seizoen.
• Je bent verantwoordelijk om elke maand nieuwe seizoensgerechten te maken.
• Samen met jouw team zorg je voor een schone en hygiënische werkplek, want zo kan het team van de volgende dag net zo fijn werken als dat jij graag doet.
• Maar het allerbelangrijkste, jij zorgt ervoor met jouw team dat iedere gast een onvergetelijke avond heeft bij Restobar Tuur!

Je komt te werken in een leuk en gezellig team met doorgroeimogelijkheden! Als Chef-Kok ben jij eindverantwoordelijk voor alles wat er gebeurd in de keuken. Dit doe je samen met het keukenteam.

Ben jij die ervaren kok met leidinggevende capaciteiten die ons team komt versterken? Vul dan ons sollicitatieformulier in.